Hab ich heute gemacht und die schmecken überragend.
Wer mal machen will, sehr zu empfehlen.
200g Zucker
4 Eier
125 g gemahlene Mandeln
125 g gehackte Mandeln
100g Zitonat
100g Orangeat
1 Prise Salz
1TL Zimt
0,5 TL gemahlene Nelken
2 Tr. Bittermandelöl
Zucker und Eier schaumig schlagen, den Rest dazumischen.
Masse auf Bachoblaten streichen.
Dauert keine 10 Minuten.
180 Grad Umluft, ca. 15 min. (bis leicht gebräunt)
Schokolade drauf nach Bedarf.
Viel Spaß.
Mitglied inaktiv - 22.11.2009, 20:51