Ich hab mich noch nie an Lebkuchen rangetraut. Habt ihr ein Rezept für mich? Sollte Einfach sein. Danke schon mal
Mitglied inaktiv - 25.11.2010, 15:38
Thema: Einfaches Lebkuchen rezept?
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http://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=3246561
von Kauko:-) am 25.11.2010, 18:14
Antwort auf Beitrag von Kauko:-)
Dürfen es auch Honigkuchen sein? Hier ein ganz einfaches und superleckeres Rezept: 500 g Honig 125 g Zucker 125 g Butter 2 Eier 1 Pck. Lebkuchengewürz 1 Tl Zimt 1 El Kakao 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g gehackte Mandeln Honig, Zucker und Butter in einem Topf erwärmen, bis alles aufgelöst ist. Mit den restlichen Zutaten verrühren. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit Milch bepinseln. Bei 180 Grad etwa 15-20 Min. backen. Nach dem Abkühlen mit Zuckerguss bestreichen und in kleine Stücke schneiden (ich mache immer Quadrate, etwa so groß wie Dominosteine).
von lilatiger74 am 26.11.2010, 10:06