Forum Kochen & Backen
Hallo, kannst du mir bitte die rezepte von - italienischer nudeltopf und - nudeln, hackfleischsauce (mit thymian), geriebener käse und einen schlups sahne geben. Hört sich beides sehr lecker an. Gruß und danke schon mal Melanie
Mitglied inaktiv - 26.07.2010, 22:10
der auflauf wird mit nudeln und hackfleischsauce gemacht. die sauce kannst du natürlich auch separat zu nudeln oder kartoffeln reichen: 250 g fussili bißfest kochen 100 g speckwürfel anbraten, 200 g hackfleisch und 1 gehacktn zwiebeln dazugeben, anbraten. 2 el tomatenmark rein, mit einem schuss brühe ablöschen, 5 min. köcheln lassen. würzen mit thymian, pfeffer und etwas salz. nun abwechselnd nudeln, sauce und geriebenen käse in eine form schichten, mit sauce und käse abschließen. 1 becher sahen drübergießen und bei 200 grad ca. 20 minuten überbacken.
Mitglied inaktiv - 26.07.2010, 22:23
