Hallo zusammen,
Sibs1 hat dieses Rezept im AE gepostet, allerdings nur als Bild und ich konnte es nicht wirklich gut lesen.
Schaut mal bitte, kann das so stimmen ?
250 g butter
6 eier
250 g zucker
200 g nutella
1 tasse milch ( siund das 250 ml?)
375 mehl
1/2 pack backpulver
und dann ? bin kein backprofi.
hätte eier mit butter schaumig gerührt. zucker dazu. nutella dazu. mehl nach und nach zusammen mit backpulfer, milch am schluss.
backen in gugelhupf oder springform ? fetten und mit semmelbröseln ?
mir kommt auch der zucker bisserl sehr viel vor - weil nutella ja auch süss macht ... 
dankeschön schon mal ...
Lg
Heike
Mitglied inaktiv - 14.08.2010, 16:29
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hallo,
weiche butter cremig rühren, zucker unterrühren. eier nacheinander unterrühren, so dass eine homogene masse entsteht. nutella dazu, mehl, backpulver und milch abwechselnd unterrühren.
dein gefühl hat recht: unbedingt die zuckermenge reduzieren. nutella ist schon pappsüss, ich würde max. 100 g zucker zum kuchen geben, das reicht völlig aus.
der teig ist für eine gugelhupf- oder kranzform geeignet, für die kastenform zu viel.
form ausfetten, mit brösel ausstreuen und backen.
winke
claudia
Mitglied inaktiv - 14.08.2010, 17:14
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Dann start ich jetzt mal und guck, ob was essbares rauskommt.
Vielen lieben Dank
Lg
Heike
Mitglied inaktiv - 14.08.2010, 17:15
