Kann mir einer helfen?? Hab eine 21 Monate alte Tochter und will das Gemüse etwas anders machen, da sie auch nicht alles so isst... Danke LG Silke
Mitglied inaktiv - 27.05.2009, 14:04
Thema: Bräuchte ein Rezept für Gemüsebratlinge?
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hallo verschiedenes gemüse hacken und evtl. dämpfen (z. b. karotten); zucchini, paprika o. ä. mußt du nicht vorkochen. mit gehackten zwiebeln mischen, evtl. noch geriffelte kartoffeln dazu. ein eingweichtes, ausgedrücktes brötchen und 1 ei untermischen, kräftig würzen (salz, pfeffer, muskat, knoblauch). bratlinge formen und in der pfanne braten. du kannst die bratlinge auch vor dem braten panieren. claudia
Mitglied inaktiv - 27.05.2009, 15:58
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100 g Knollensellerie 500 g Karotten 2 Zwiebeln 2 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie 2 Eier 5 EL Vollkornbrösel Meersalz Pfeffer Hefe - Flocken Butterschmalz, zum Braten
Mitglied inaktiv - 27.05.2009, 22:42