können das auch Kinder essen, oder ist da Alkohol drin?? lg bunny
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 11:18
Thema: Bierteigmantel
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Hallo! ich dem Bierteig ist bier drin, aber wenn du es mit gemüse fritieren tust, dann merkt und schmeckt man nichts mehr davon. Gruß Sabine
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 11:29
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Alternativ kannst du altkoholfreies Bier nehmen.
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 12:15
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bleibt es im Teig, ich weiss ist ne blöde Frage, aber meine Maus, möchte so gerne diesen Fisch essen! lg bunny
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 12:37
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normalen pfannkuchenteig anrühren, das geht genauso, bier muß ja nicht sein. claudia
Mitglied inaktiv - 19.06.2009, 12:46
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150 g mehl 1 tl backpulver 1/2 tl salz 1/4 l wasser 1 ei mehl,backpulver,salz,wasser und eigelb (eiweiß aufbewahren) zu einem glatten teig rühren und ne viertel std quellen lassen. dann das eiweiß steif schlagen und unter den teig rühren. es gibt noch andere rezepte wo malz und selbstaufgehendes mehl mit reinkommt,aber dieses hier ist einfacher und totaaal lecker. lg,jacky
Mitglied inaktiv - 20.06.2009, 10:20