ich hab die noch nie gemacht aber mein Mann möchte das an einem der Weihnachtsfeiertage mal essen und nun frage ich mich wie bereite ich die richtig zu und vor allem was isst man dazu? LG Heike
Mitglied inaktiv - 17.10.2009, 10:28
Thema: Antilopen Steaks , wer hat Rezept Ideen?
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im prinzip wie rindersteaks zubereiten (von beiden seiten ca. 3 minuten braten, dann in alufolie wickeln und ruhen lassen, damit sich der fleischsaft sammelt). du kannst als beilagen z. b. ofenkartoffeln machen oder auch selleriepüree, kartoffel-apfel-püree, karottengemüse, rosenkohl-maronen-gemüse usw. claudia
Mitglied inaktiv - 17.10.2009, 10:57
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Antilopen Steak? Wirklich?Woher bekommt man sowas? Essen würd ichs nicht, bin Veggie
Mitglied inaktiv - 17.10.2009, 14:01
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:-) ich eigentlich auch kein so großer Fleischliebhaber
Mitglied inaktiv - 17.10.2009, 18:36