Angst vor Lebensmittelinfektion wegen 5 Monate alte offener Maisstangerln

Frage an Dr. med. Vincenzo Bluni Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Frage: Angst vor Lebensmittelinfektion wegen 5 Monate alte offener Maisstangerln

Hallo Herr Dr. Bluni, ich bin leider etwas änglich und habe große Angst vor einer Lebensmittelinfektion. Ich bin in der 12 Woche schwanger, Ich habe gestern versehentlich Bio-Maisstangerl gegessen, die bereits seit 5 Monaten geöffnet sind (vielleicht auch schon abgelaufen). Sie waren in einer Tupperdose ohne Verpackung gelagert. Sie schmeckten schon sehr trocken, deshalb fragte ich meinen Mann wielange die schon offen waren. Jetzt habe ich große Angst, dass diese Listerien oder andere gefährliche Keime enthalten haben. Die Inhaltstoffe der Maisstangerln sind Maisgrieß, Karotte, Meersalz. Ich hoffe sie können mich beruhigen

von Annabelle25 am 26.07.2015, 21:49

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Antwort auf: Angst vor Lebensmittelinfektion wegen 5 Monate alte offener Maisstangerln

Hallo Annabelle25 , prinzipiell sind solche überzogene Ängste, wie wir sie in diesem Forum täglich finden, sicherlich ein spezifisch deutsches Problem, welches schon einer Massenhysterie gleichkommt. Insofern werden wir zum Glück in den meisten Situationen beruhigen können. Und das gilt sehr wahrscheinlich auch für die genannte. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 27.07.2015

Antwort auf: Angst vor Lebensmittelinfektion wegen 5 Monate alte offener Maisstangerln

Hallo. Ich gehe davon aus, dass sich die Magenprobleme längst gezeigt hätten, wenn du dich dadurch vergiftet hättest ;-) Sowas lässt nicht lange auf sich warten. VG. jani-san

von jani-san am 27.07.2015, 11:16

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