Frage: aifgewärmtes Gemüse

Hallo Dr. Bluni Ich habe heute mittag aufgewärmtes Möhrengemüse gegessen( Im Topf auf Herd erwärmt) Leider hab ich darauf nicht geachtet das es sehr heiß wurde und habe es eher kalt gegessen. Im Kühlschrank hab ich es vorher auch nicht gelagert sondern nur in einem Topf mit Deckel bei Zimmertemperatur gelagert. Muss ich mir Sorgen machen wegen evt. Listeriose oder Toxoplasmose? Das Gemüse wurde gestern frisch gekocht. Können sich so schnell Listerien vermehren?

Mitglied inaktiv - 12.12.2014, 18:51



Antwort auf: aifgewärmtes Gemüse

Hallo, nein. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 12.12.2014



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