Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo Herr Dr. Costa, darf ich in der Schwangerschaft Saltimbocca essen ?muss ich irgendwas hierbei beachten? Wie ist es mit Dorade im Teigmantel und Antipasti? Ich bin sehr unsicher, was diese Lebensmittel angeht. VG Janina
von Janina0176 am 06.08.2015, 21:49
Das italienische Essen gilt als sehr gesund und dazu gehören ganz gewiss die von Ihnen erwähnten Saltimbocca, Dorade und auch Antipasti. Bei den letzteren (Antipasti) achten Sie nur darauf, dass diese nicht zu lange offen aufbewahrt worden sind.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 09.08.2015
