Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Ich muss noch etwas zu den Eiern ergänzen. Habe gerade gesehen, dass die Eier schon 3 Tage über dem Mindesthaltbarkeitsdatum waren aber sie haben weder schlecht gerochen noch irgendwie schlecht ausgesehen. Ich mach mir große Sorgen.
von Ängstliche Mami am 25.02.2014, 12:46
Für künftige, ähnliche Situationen: diese Eier sollten Sie sehr lange (also mindestens 10-12 Minuten) kochen. Dann können Sie sie noch verzehren. Wenn die Schale in Ordnung war, die Eier nicht schlecht gerochen und doch gut geschmeckt haben, kann nichts passiert sein.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 03.03.2014
