Nachtrag

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Nachtrag

Kann es sich evt. um Listerien oder Toxoplasmen handeln, wenn Karotten diese braunen Stellen aufweisen?

Mitglied inaktiv - 03.03.2015, 20:23

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Antwort auf: Nachtrag

Wenn die Karotten braune Stellen (also nicht schwarz) aufwiesen, können diese Flecken, insbesondere an der Wurzelspitze "altersbedingte" Erscheinung sein, von der keine Gefahr ausgeht. Listerien oder Toxoplasmen sind hier mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit nicht das Problem. Im Extremfall, bei schwarzen Stellen, kann das ein Pilzbefall sein, bis hin zur Fäulnis - aber das hätten Sie sicherlich gemerkt.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 06.03.2015