Frage: Kochkäse

Guten Tag Doktor Costa mir ist etwas dummes passiert! Meine Mutter hat kochkäse selber gemacht! Mit Limburger , Sahne und Butter ! Ich habe davon probiert! Ihm Nachhinein wurde mir erst bewusst, dass ich auf Limburger käse verzichten soll! Er wurde aber eine ganze Zeit gekocht , sind dadurch evtl. Bakterien abgetötet! Bin in der 28 ssw Danke für ihre Antwort !

von 27092 am 26.01.2017, 13:10



Antwort auf: Kochkäse

Wenn der Käse gekocht wurde, durften Sie den gefahrlos essen - machen Sie sich also deswegen keine Sorgen, diese sind unbegründet.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 28.01.2017