Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo dr. Costa. Ich nehme mir morgens um 7 immer einen jogurt mit in die Arbeit, verzehren ihn aber erst um 9 weil ich vorher nicht dazu komme ihn zu essen. In den 2 std. Ist er nicht gekühlt aufbewahrt, nur in meiner tasche. Besteht somit eine listeriose gefahr? Sollte ich ihn lieber zuhause in der früh essen? (24ssw) Lg Flummy
von Flummy90 am 24.08.2017, 09:04
Wenn der Joghurt gut verschlossen ist, dürfen Sie ihn auch nach 2 Stunden ohne Kühlung verzehren - Joghurt ist fast in jeder Form als gesund zu bezeichnen...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 27.08.2017
