Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 25 SSW und bin im Moment erkältet. Daher haben wir gestern Hühnersuppe aus Hühnerschenkeln (Kühltecke eingeschweist) gekocht. Das Fleisch hat bestimmt 1 1/2 Stunden gekocht und war auch sehr weich. Heute haben wir die Suppe nochmal aufgekocht und den Rest gegessen. Nach dem Verzehr hatte ich Durchfall... Besteht durch das Fleisch bei der Kochzeit noch eine Gefahr für Toxoplasmose oder Listeriose? Zubereitet hab ich es nicht, also das rohe Fleisch nicht angefasst. Vielen Dank, guten Rutsch und Gruß
von stani0304 am 31.12.2015, 14:37
