Habt ihr schon mal Brot mit Kräuter gebacken?
Ich will mal ein Ciabatta ausprobieren mit Kräuter und getrockneten Tomaten. Da ich hauptsächlich nur getrocknete Kräuter habe, ist meine Frage, soll man die erst im Wasser einweichen (also im Wasser für das Brot) oder kann man das so einmischen?
Mitglied inaktiv - 24.08.2017, 17:11
Antwort auf diesen Beitrag
Also probiert hab ich es noch nicht aber ich würde die kräuter gleich mit drunter mischen denke wenn du es in wasser einweichst schmeckt es dann ja nach garnichts mehr.
Gutes gelingen und berichte mal wie es geworden ist
von
VampireSchnuffel
am 24.08.2017, 18:17
Einfach so reinmachen, hab ich mit knabberstangwn und Keksen schön gemacht. Lecker!
von
FrauEule
am 24.08.2017, 18:46
Antwort auf diesen Beitrag
Es war genial werde ich öfters machen, Grad im Sommer
Mitglied inaktiv - 26.08.2017, 19:09
Antwort auf diesen Beitrag
von
FrauEule
am 26.08.2017, 23:40