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Forum Oktober Mamis 2016

Frage an die Brot-Selbst-Backerinnen

Thema: Frage an die Brot-Selbst-Backerinnen

Habt ihr schon mal Brot mit Kräuter gebacken? Ich will mal ein Ciabatta ausprobieren mit Kräuter und getrockneten Tomaten. Da ich hauptsächlich nur getrocknete Kräuter habe, ist meine Frage, soll man die erst im Wasser einweichen (also im Wasser für das Brot) oder kann man das so einmischen?

Mitglied inaktiv - 24.08.2017, 17:11



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Also probiert hab ich es noch nicht aber ich würde die kräuter gleich mit drunter mischen denke wenn du es in wasser einweichst schmeckt es dann ja nach garnichts mehr. Gutes gelingen und berichte mal wie es geworden ist

von VampireSchnuffel am 24.08.2017, 18:17



Antwort auf Beitrag von VampireSchnuffel

Einfach so reinmachen, hab ich mit knabberstangwn und Keksen schön gemacht. Lecker!

von FrauEule am 24.08.2017, 18:46



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Es war genial werde ich öfters machen, Grad im Sommer

Mitglied inaktiv - 26.08.2017, 19:09



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von FrauEule am 26.08.2017, 23:40