Frage: Toxoplasmose durch Krankenhausessen

Sehr geehrter Herr Dr.Bluni, ich liege momentan wegen Wehen und verkürztem Gebärmutterhals im Krankenhaus. Nun mache ich mir so meine Gedanken ob ich mich über Obst und Gemüse, welches ich zum Frühstück oder Abendbrot roh bekomme mit Toxoplasmose infizieren kann? Sollte ich es vorher noch waschen und dann erst verzehren? Wie sieht es mit dem Gemüse und Fleisch aus, welches ich zum Mittagessen bekomme. Kann ich hier davon ausgehen, dass dieses frei von Toxoplasmose ist, indem es lange genug gegart wurde? Natürlich gucke ich mir das Fleisch vorher an ob es auch nicht roh ist! Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort.

von Rose22 am 18.08.2014, 14:22



Antwort auf: Toxoplasmose durch Krankenhausessen

Hallo Rose22 , wohl kaum, wenn es entsprechend gewaschen oder gegart wurde. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 18.08.2014



Antwort auf: Toxoplasmose durch Krankenhausessen

Nebenbei bemerkt. Ich lag wegen einer Thrombose im KH. Ich habe dort nicht durch gegarte Hähnchenbrust serviert bekommen. Das kommt auf dem Betreiber der Küche an, wie sorgfältig sie arbeiten. Nun gut, ich war weder pingelig in der Schwangerschaft noch mit meinem Baby, aber das fand ich schon ekelig. Das Obst würde ich einfach nochmal waschen und gut ist.

von alexrasselbande am 18.08.2014, 22:32



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