Lieber Dr.Bluni, ich habe heute ein Gericht mit Zuchhinis gegesen. Einige Stücke darin waren sehr bitter. Nun habe ich gelesen, dass sie den Bitterstoff Cucurbitacin enthalten können. In welchen Mengen kann dieser Stoff gefährlich für mich und mein Baby sein? Herzlichen Dank vorab für Ihre Antwort. Lieben Gruß, Lotte-Lore
Mitglied inaktiv - 27.01.2011, 13:44
