Sehr geehrter Herr Dr. Costa,
gestern habe ich (24 SSW) Sprühsahne aus der Dose gegessen, die schon bestimmt 4 Wochen geöffnet im Kühlschrank stand. Es lag ein Missverständnis vor, denn ich dachte mein Mann hätte sie neu gekauft. Jetzt mache ich mir Sorgen um eine mögliche Listerieninfektion. Geschmeckt hat die Sahne normal. Wie ist ihre Einschätzung?
Und ich würde gerne wissen, ob ich den Brottrunk von Kanne trinken kann? Auf der Flasche steht groß "nicht pasteurisiert". Er soll gut gegen Pilzinfektionen sein, womit ich in der SS leider vermehrt zu kämpfen habe...
Vielen Dank!
von
Minimia
am 09.09.2014, 07:59
Antwort auf:
sprühsahne Listerien?
Wenn die Flasche Sprühsahne gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt worden ist, besteht keine Listeriose-Gefahr. Insofern meine ich, dass Sie sich keine Sorgen zu machen brauchen. Aber bitte werfen Sie die Flasche trotzdem weg...
Der Brottrunk könnte gut für Ihre Verdauung sein, eine Einschränkung in der Schwangerschaft besteht nicht. Auf Ihre Pilzinfektionen hat es mit hoer Wahrscheinlichkeit keinen Einfluss und eine (von manchen versprochene) Stärkung des Immunsystems findet auch nicht statt. Wenn Sie also unbedingt möchten.... bitte...
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 10.09.2014