Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo, ich habe Reisessig für Sushi gemacht und es aus Dummheit in eine heisse Pfanne gegossen um es mit dem Zucker zu schmelzen dann sind die Dämpfe des kochenden essig richtig in meine Nase gegangen ist es schädlich für mein Baby ?
von Ddbi am 26.02.2019, 14:29
Zwar gibt es auf dieser Welt bessere Gerüche als derjenige des Reisessigs, aber das Einatmen schadet Ihrem Kind sicher nicht. Machen Sie sich also deswegen keine Sorgen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 27.02.2019
Sehr geehrter Herr Prof Costa. Ich habe heute rohes Hühnchen zerlegt u danach die Arbeitsfläche grosszügig mit sagrotan bzw Alkohol desinfiziert . Habe das natürlich auch eingeatmet. Könnte ich dadurch meinem baby geschadet haben? Danke
Lieber Professor Costa ich liebe Eier und medium gebratene Steaks, Tartare und Sushi, vor allem mit rohem Lachs und rohen Lachseier (Ikura). Nach ziemlich intensiver Recherche bin ich noch verwirrter. Die Briten schreiben Sushi mit rohem Lachs sei im Restaurants des Vertrauens völlig ok, sofern der Fisch zuvor mind.48h in der Tiefkühltruhe wohn...
Sehr geehrter Herr Dr.Costa ich bin in der 9ssw und habe so Lust auf gebackenes Sushi also in der Füllung wäre Garnele die schon gebacken (gebackene Garnle)ist und Gurke das wird dann nochmal zusammen mit dem Reis als Rolle gebacken und darf ich Garnelen maki essen mit frühlingszwiebeln und Mayo die Garnelen scheinen nicht roh sie sind schön rosa b...
Aufgrund eines Geburtstages bin ich in der 18 SSW in einem Sushi Restaurant eingeladen (in Düsseldorf im japanischen Viertel). Ich bin toxoplasmose positiv, aber Listerien sind natürlich trotzdem ein Problem, denke ich...? Normales Sushi mit rohem Fisch fällt also weg nehme ich an? Aber könnte ich auf vegetarisches Sushi ausweichen oder wä...
Hallo Herr Dr. Serben Dan Costa, darf ich vegetarisches Sushi in der Ss abgepackt essen ? Da ist oft nur Gurke oder Avocado mit Frischkäse drin , ist das unbedenklich mit MHD? Kann es sein, das durch das schneiden von Sushi mit Fisch was in die vegetarischen Sushi durch das Schneidebrett oder Messer kommen kann ? Danke für die Antwort ...
Hallo Dr. Costa, ich bin morgen in ein Sushi-Restaurant eingeladen und dachte, dass wäre ok, wenn ich dort Sushi ohne rohen Fisch esse, leider keimen jetzt die Gedanken auf, was wäre weinn mein vegetarisches Sushi mit "Spuren von rohem Fisch" in Kontakt käme??? Was halten Sie von meiner Idee, Sushi essen zu gehen?Ich bin ab morgen erst in der 11...
Sehr geehrter Prof. Costa, Leider bin ich eine ängstliche Schwangere, entschuldigen Sie bitte daher die Frage. Mein Mann hat ein Stück Pizza im Backofen „zwischengelagert“ und natürlich vergessen. Heute (nach einer guten Woche) wurde es wieder gefunden, komplett vergammelt und mitsamt ca 10 cm hohem Schimmelbewuchs im Backofen. Er hat es entsor...
Guten Morgen Dr. Costa, ich liebe Sushi, da ich ja nun aber schwanger bin, habe ich natürlich auf die Varianten mit rohem Fisch verzichtet und stattdessen einige Male (bestimmt schon 4-5 Mal in den 27 Wochen) auf die vegetarische Variante zurück gegriffen, mal selber zu Hause gemacht, mal im Sushi-Restaurant bestellt. Gestern kam ich mit einer Kol...
Sehr geehrter Herr Costa, ich (17. SSW, erstes Kind) habe eine Frage bezüglich Einatmen von faulen Gerüchen. Mir ist seit einigen Tagen ein fauler Geruch im Vorratsschrank aufgefallen. Durch Arbeit und privaten Stress bin ich erst heute dazu gekommen, mich auf die Suche nach dem Übeltäter zu machen. Nun habe ich entdeckt, dass Kartoffeln in ein...
Guten Tag Ich arbeite in einem Labor und verwende dort zum Reinigen Isopropyl. Letztes Mal war ich dabei in der SSW 36 und habe für etwa 45 min keine Maske getragen. Schlicht vergessen. Wie schädlich war das für mein Baby? Mir war weder schwindelig noch sonst komisch. Mit besten Grüssen
