Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Mein Freund ist super gerne Salami oder Lachs zum Frühstück. Kann er wenn er die salami und den Lachs anfasst und mir danach zb eine Semmel oder so gibt listerien oder toxoplasmen auf die Semmel übertragen? Sofern die Produkte natürlich listerien oder toxoplasmen enthalten. Reicht ein kurzer Kontakt mit infizierten Produkten aus, dass man listerien an den Händen hat und diese dann ggf. auf andere Lebensmittel überträgt? Vielen Dank vorab für Ihre Antwort. Schöne Woche
von Resal14 am 09.05.2023, 14:33