Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo kann man aus dem netto den hähnchenaufschnitt in rindergelatine und Ananasstücken ohne Bedenken in der Schwangerschaft essen sowie Geflügel paprika lyoner? Ist das nicht das gleiche wie schweine lyoner? Die einen sagen weil es eine sülzwurst ist ja die anderen sagen nein das ist nur gegart und ist ja schon fertig aufgeschnitten und im Kühlregal man sollte es meiden, auch wegen den Ananas Stücken. Verwirrung LG
Mitglied inaktiv - 21.04.2020, 09:53
Lyonerwurst darf man in der Schwangerschaft essen, sowohl vom Schwein als auch vom Huhn. Beim Ananas sollten Sie nur darauf achten, dass Sie nicht viel davon essen, weil es in hoher Menge zu Blutungen führen kann. Aber nicht als Beimischung zur Wurst, das ist eine kleine Menge.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.04.2020
Guten Tag Herr Dr. Costa Ich hab folgende Fragen: 1. Die Fischfilets, die man bei uns im Supermarkt kaufen kann (egal in welchem) stammen alle aus irgendeiner Zucht. Ich habe gelesen, dass diese dort oft einfach prophylaktisch mit Antibiotika und Hormonen versorgt werden. Ist das dann nicht heikel, sie zu essen, oder „verschwinden“ diese Spur...
Sehr geehrter Herr Costa, ich habe eben eine Pizza Hawaii mit Ananasstücken in einer Pizzaria gegessen. Erst nach dem dritten Bissen und dem vierten Stück Ananas habe ich meinen Mann gefragt, ob er auch findet, dass die Ananas vergoren schmeckt. Er hat meinte es ebenfalls. Nun mache ich mir große Sorgen, dass die vergorene Ananas eine Infektion mi...
Guten Morgen. Mir ist gestern etwas blödes passiert. Ich habe Sandwich mit Ananas diese war kalt gegessen und im Nachhinein habe ich erfahren, dass es sich ursprünglich um Ananas in der Dose handelte die mit etwas Aufguss in eine Tupperdose umgefüllt wurde und dort schon so eine ganze Weile (Monate) verbrachte. Ich spüre seit gestern etwas Unwohlse...
Guten Tag! Ich habe heute vakuumverpackte Geflügel Würstchen gegessen, sie waren lediglich für ca 2 min in der Mikrowelle. Aber im Grunde nicht 'gekocht'! Besteht nun die Gefahr mit Infektion von listerien oder toxoplasmose? Welche Symptome hätte ich nun bei einer Infektion? Besteht auch die Möglichkeit einer unbemerkten Infektion? Dank...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hoffe es geht Ihnen gut ! :) Darf man in der SS abgepackte Geflügel Mortadella genießen wenn man diese innerhalb von 3 Tagen verbraucht? :) Und darf man abgepackten Emmentaler Reibekäse in der Tüte verwenden um damit Die Pizza zu belegen? Lieben Gruss!
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, die Reste einer Hähnchenbrust, die ich frisch in der Pfanne gebraten hatte, habe ich nach dem Braten im Kühlschrank verstaut und am nächsten Tag, ca. 24 h später, kalt gegessen. Hat nicht mehr so doll geschmeckt, eher ranzig. Da sie aber aus dem Bio Markt war, wollte ich sie nicht wegschmeißen. Besteht Gefahr einer ...
Sehr geeherer Hetr Prof. Dr. med.Serban-Dan Costa, ich habe heute einen kleinen Becher (eine Art Kompott) Ananas in Flüssigkeit (Ananasaft) in einem Plastikbecher gegessen. Diesen gab es bei Aldi im Dreierpack. Nun habe ich gelesen, dass man vorgefertigte Früchte aufgrund von Listerien nicht essen soll. Muss ich mir jetzt Gedanken machen? V...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 14. SSW und leide immer noch an Übelkeit und keinem Appetit. Wir haben 1 gemeinsames Kind und hatten dann 6Aborte (MA, Curettagen...) in Folge. Sind nun sehr glücklich, dass diese SS bisher unauffällig ist. Ich bin nun sehr vorsichtig mit der Ernährung und allen was bedenklich sein könnte. Dur...
Hallo sehr geehrter Herr Costa, Ich habe eine Frage und zwar über Yayla Geflügelfleischwurst da steht nicht drauf ob es gegart ist aber eigentlich ist geflügel Fleischwurst ja immer gegart oder? Darf man es demnach problemlos essen ohne was daran zu machen? Lg Onkoschwester
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für ihre tolle Arbeit, mir hilft es wirklich sehr. Ich habe gestern eingeschweißtes Hähnchengeschnetzeltes gekauft. Da ich es aber nicht zubereiten konnte, müsste es für einen Tag im Kühlschrank bleiben. Auf der Verpackung steht allerdings dass es bei max. 4 Grad gelagert werden soll. Ich bin mir aber s...
