Forum Der erste Brei - die Beikost
huhu ich hab ma ne frage an euch wegen brei kochen ich will heute abend zum ersten mal brei kochen wie muss ich das denn dann mit dem einfrieren machen??also muss ich den abkühlen lassen und dann einfrieren oder gleich warm einfrieren und soll ich den am besten über nacht abkühlen lassen und im früh dann einfrieren ??
Mitglied inaktiv - 01.10.2010, 15:02
Es heisst, dass man den Brei schnell abkühlen lassen soll und dann gleich einfrieren. Ich lass den Brei immer lauwarm werden und dann ab in den Gefrierschrank damit.
Mitglied inaktiv - 01.10.2010, 17:33
Der sollte schnell runtergekühlt und dann direkt eingefroren werden. Habe das so gemacht: Breischalen fest verschlossen, kaltes Wasser in das Spülbecken, Schalen darein, abkühlen lassen, dann entweder direkt eingefroren oder noch eine Stunde in den Kühlschrank. LG
Mitglied inaktiv - 01.10.2010, 20:58
