Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo zusammen, hab mal je Frage wegen Brei selbst kochen. Welches Verhältnis von Gemüse und Kartoffel nehmt ihr? Ich lese so viel von 2:1, also auf 1kg Gemüse 500g Kartoffel. In meinem Breibuch steht aber 1kg Gemüse und 800g Kartoffel. Im Gläschen ist sogar nur 1/3 Kartoffel drin. Was stimmt denn nun? Oder macht das noch nen unterschied ob man Fleisch dazu tut? Ach Mann, das ist schon ne Wissenschaft für sich... LG, Steffi
Mitglied inaktiv - 26.10.2010, 22:08
Hallo, ich habe mir beim Forschungsintitut für Kinderernährung eine Broschüre bestellt wo alles ganz toll beschrieben ist. Da ist auch von 2:1 die Rede. Ich hab auch vor kurzem ein Breibuch bestellt da steht was ganz anderes drin. Ich halt mich aber an die Empfehlungen des FKE. Folgende Mengen werden angegeben: (Menge für 7-9 Monate) 100g Gemüse 50g Kartoffeln 35g Saft 30g Fleisch 8g Rapsöl Wasser nach Bedarf Hoffe das hilft dir ein bisschen weiter. LG
von Ami80 am 27.10.2010, 09:15
Kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Ich hab die gleiche Broschüre und noch ein Kochbuch für den Thermomix. Da steht es genauso drin. Viel Spass beim Kochen!
von -kili-81 am 27.10.2010, 14:04
