Monatsforum September Mamis 2017

Update Basenfasten- Morgen ist halbzeit

September Mamis
Update Basenfasten- Morgen ist halbzeit

MarLen17

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Hallo ihr Da manche nach einem Update gefragt haben und ich gerade in der Wanne liege dachte ich, ich schreib euch mal. Also.... Der erste und der zweite Tag waren hart. Seeeehr hart. Im Endeffekt geht es darum sich so gut wie möglich komplett basische zu ernähren. Kurz um: kein Zucker, kein Fleisch, keine weizenprodukte (bzw Brot, Nudeln etc) , keine Milchprodukte, kein Kaffe . Mit dem Frühstück steh ich absolut auf Kriegsfuß denn ich liebe Brötchen mit weichem Ei und 1-2Kaffee Ev Marmelade und wenn ich weiter schreibe zerfließe ich. Obst, smoothiebowl oder erdmandelflocken mit Kokosjoghurt sind definitiv nicht das was ich unter leckeren start in den tag verstehe. Ansonsten klappts gut. Ich esse viel Gemüse und viel Suppe. Obst nur bis 14.00 Uhr und heute an Tag 3 habe ich das erste Mal nicht das Gefühl ich muss den nächsten SchokoLaden überfallen. Dazu trinke ich viel Wasser und Basen Tee. Seit gestern spür ich meine Nieren etwas wogegen ich gerade ein basenbad nehme und hoffe es hilft. (ist wohl eine Nebenwirkung und mit dem Bad unterstützt man die Niere da es die Giftstoffe über die Haut zieht ) Gestern ging es mir echt schlecht. Hab gezittert, war fix und alle, mein Hals hat so weh getan und dann noch eine fast schlaflose Nacht. Wollte heute schon alles hinschmeißen und dann bemerkte ich dass mir seit dem morgen das erste mal seit Wochen mein Hals nicht weh tut. Kann natürlich auch Zufall sein aber für mich ein Zeichen das es sich lohnen wird. Tja und wenn jetzt noch wer mein Frühstück rettet wären meine Wünsche erfüllt. Liebe Grüße


rgb

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Antwort auf Beitrag von MarLen17

Hei das ist super! Du machst das mega gut weiter so! Wir haben durch ein Buch herausgefunden, dass Urdinkel- und Dinkelmehl das einzige Mehl ist welches bei basisch essen "erlaubt ist" und sich nicht sauer auswirkt. Wir haben dann angefangen dinkelbrot selber zu machen: 500g urdinkelmehl, 2TL Salz, max 3dl Wasser (lauwarm), 1 Hefewürfel, 20g bifidus Naturjoghurt. 1h aufgehen lassen, dann haben wir es immer in einer cakeform bei 200° ca 40min gebacken. Nach den 40min kontrollieren. Haben dann manchmal noch 10-20min ohne Form fertig gebacken. Was ich auch immer gerne mag: Früchte mit etwas Schlagsahne. Die Sahne hilft auch akut bei magenbrennen. In der Anfangszeit ist das verzichten auf nicht basische Lebensmittel super! Aber später kann man bei Bedarf in kleinen Mengen auch davon essen. Z b. Ein Teller Gemüse mit wenigen Teigwaren oder eben Früchte mit Schlagsahne. Unsere Regel (das stimmt einfach für uns so) ist entweder 3/4 basisch 1/4 nicht oder auch mal 2/3 basisch 1/3 nicht. Mein Mann nimmt mittlerweile Padma Aciben Kapseln. Eine Tibetische Gewürzmischung. Er hat eben von Natur aus einen übersäuerten Magen. Wenn wir auswärts essen oder mal Lust auf "normales" essen haben, dann kann er mit diesen Kapseln seinen Magen beruhigen . Wünsche dir noch gutes Durchhalten! Freue dich auf Halsschmerzen freie Tage!


MarLen17

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Antwort auf Beitrag von rgb

Vielen lieben Dank für den ansporn Heute bin ich das erste Mal auch richtig gut drauf da fällt es gleich noch viel leichter. Dabei hatte ich anfangs Angst vor dem Tag an dem mein Partner auch zu Hause ist Das Rezept für das Brot Probier ich gleich, danke dafür. Hab sogar alles dafür zu Hause Versteh ich es richtig. Könnte ich dann zb auch Pancakes machen. Nur eben aus dinkelmehl, Mandelmilch und bißchen agavendicksaft? Insofern das dann essbar schmeckt. Liebe Grüße


MarLen17

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Antwort auf Beitrag von MarLen17

Ach nein.... Bei den Pancakes wären ja Eier drin


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von MarLen17

Dann nimm Banane statt Eier:) Es hört sich sehr anstrengend an und ich bin stolz auf dich, dass du das bis jetzt durchgezogen hast! Ich merke auch immer, dass es mir definitiv besser geht, desto basischer ich mich ernähre. Wenn du die Woche durchgezogen hast, kannst du ja auch wieder etwas anderes essen. Also so nach und nach. Wie gesagt , ich mache 80/20 und es fühlt sich richtig an :)


rgb

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Antwort auf Beitrag von MarLen17

Hast du im Internet schon ein bisschen gestöbert? Ich denke du findest viele Rezepte. Vielleicht findest du den "ersatz" von Eiern in basischen gebäcken. Dann kannst du selber etwas austesten? Oder ein veganes Rezept? Da sind sicher keine Eier drin und du wandelst das nicht basische um in basisches?


MarLen17

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Antwort auf Beitrag von rgb

Ja gestöbert hab ich schon aber nicht wirklich was gutes gefunden. Aber bin drauf gekommen dass eigentlich alles aus der Thai Küche leicht abgewandelt geeignet ist. Und ich liebe Thai