Rezeptideen

Also mittags kochen ich ehrlich gesagt wirklich meistens nur fürs Baby. Wir sind jetzt nicht so die Mittagesser. Und da habe ich unmengen an eingefroren Suppen da. Meine liebt Suppe und die koche ich vor. Oder mal was süßes wie Gießerei Milchreis, Milchnudeln, Kartoffelbrei, Reis, spinat, Nudeln. Aber meine Tochter ist da nicht wählerisch und isst eigentlich fast alles. Nur bei grüne Bohnen würgt sie und bei Rindfleisch. Wir kochen abends warm und da isst sie auch mit. Allerdings findet das so gegen 18 Uhr statt. Klar wenn wir mal bestellen bekommt sie da bestellte Nudeln, oder pommes und Nuggets, sie ist auch nen Stück Pizza. Aber so spät bestellen wir jetzt nicht versuche 22 Uhr im Bett zu sein

Für mich ist das gemeinsame Essen heilig und unwahrscheinlich wichtig Unser kleiner isst auch alles. Schnell gehen zum Beispiel Schupfnudeln, Bratkartoffeln, Fischstäbchen, Rührei....

Wir essen immer gemeinsam und eigentlich essen beide Kinder inzwischen alles mit. Aber wir bestellen auch sehr selten und ich koche jeden Mittag. Abends gibts Gemüse ( Paprika, Gurke, Fenchel, Avocado...), entweder als fingerfood oder als Salat, das wird gerne gegessen. Dazu Brot mit Käse oder Wurst. Manchmal Thunfisch mit Joghurt oder ab und zu Rührei oder Spargelröllchen. Eben jeden Abend was anderes und, wenn möglich, irgendwas Gesundes. Mittags gibts wie gesagt was Warmes. Sehr schnell gehen Nudeln mit Schmandsoße und Kochschinkenwürfeln. Gehaltvoller und gerne gegessen ist Ofengemüse. Pizza und Spinatkuchen lässt sich auch gut vorbereiten. Aber eigentlich brauche ich für fast jedes Essen ca. 1 Stunde mit Vorbereitungen und dem eigentlichen Kochen, da meist mindestens eines der Kinder „hilft“ und es dadurch etwas länger dauert

Oh da kommt einiges in Frage Hier unsere Klassiker: - kartoffelauflauf mit Lachs - Nudeln mit Butter (für die Kids) - Gulasch mit Knödel - Nuggets mit Süßkartoffelpommes - gnocchi mit Gemüse und Sahnesoße - Pizza (auch TK) - Fisch, Reis, Gemüse und hollandaisesoße Zum Frühstück - frühstückskuchen - Haferschleim - häschenfrühstück - nutellabrote/frischkäse/schmelzkäse/mascarpone mit Banane/Erdbeere/Traube Abends - Milchreis - Grießbrei mit Zimt,Zucker,Butter - Pfannkuchen mit Apfelmus - Waffeln - pancakes Alles mit dabei

Ich hatte ganz viel vorgegartes eingefroren...z.B. Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel...das geht komplett püriert oder auch stückig...das kann man bei Bedarf im Wasserbad erwärmen und dann auch weiter kombinieren mit Kartoffeln oder Nudeln. Püriertes kann man auch verdünnen und dann als Sauce benutzen , mit Kartoffeln, Nudeln, Reis, Couscous oder Gnocchis, etc. Ansonsten: - selbstgemachte Pommes aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln - Pellkartoffeln mit Kräuterquark - Spinat, Rührei, Kartoffeln - Aufläufe (Kartoffel, Gemüse, Nudeln) - Spinatlasagne, Gemüselasagne - Ofengemüse (Reste lassen sich super pürieren und dann als Sauce oder Brotaufstrich nutzen) - Gnocchis mit Buttergemüse - Eintöpfe, Kartoffelsuppe

Wow. Da sind ja einige richtige Köchinnen! Und ich glaube wir haben ein anderes Verständnis von " schnell" haha.. gerade so Sachen wie Kartoffel kochen dauert mir viel zu lange. Uupps