Geschrieben von Biggi0402 am 03.02.2010, 21:04 Uhr |
Gelatine anstatt Gelierzucker?
Ich möchte morgen noch einen Kuchen backen, wo in die Creme Gelierzucker kommt lt. Rezept. Kann ich nicht auch Gelatine nehmen? Dann müsste ich sicher mehr Zucker nehmen, wenn ich den Gelierzucker weg lasse oder?
@claudi: Falls du das hier liest *g* könntest du mir noch das Rezept für die Schoko-Muffins mit flüssigem Kern schicken?! DANKE!
LG
Re: Gelatine anstatt Gelierzucker?
Antwort von claudi700 am 03.02.2010, 21:41 Uhr
hallo,
pulver- oder blattgelatine? das funktioniert eigentlich schon, aber eben noch zucker mit reingeben, wie du schon geschrieben hattest. gutes gelingen! :o)
claudia
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