Hallo Herr Dr Busse,
Ich mache mir große Vorwürfe. Ich habe heute Zucchini Puffer gekocht. Dafür werden 600g Zucchini mit 1 EL Salz vermischt und abtropfen gelassen. Dann kommen noch 200g Feta dazu. Unsere 2 und 3 jährigen Kinder haben je ca 1/5 davon gegessen. Jetzt mache ich mir große Sorgen, dass sie zu viel Salz zu sich genommen haben könnten. Können Sie mich beruhigen?
Vielen Dank!
LG
von
Susi5000
am 18.09.2017, 19:43
Antwort auf:
Salz
Liebe S.,
auch wenn man bei KIndern auf geringe Kochsalzzufuhr achten sollten, vor allem wegen der Gewöhnung, war das bestimmt keine Menge, die Schaden anrichten könnte. Ernsthaft versalzenes Essen würde ein Kind auch ablehnen.
Alles Gute!
von
Dr. med. Andreas Busse
am 19.09.2017
Antwort auf:
Salz
ZU VIEL Salz schmeckt man doch eindeutig und im gefährlichen Bereich ist es wahrscheinlich ungenießbar.
Bei einem großen Esslöffel JE Kind liegt die lebensgefährliche Dosis.
von
mf4
am 18.09.2017, 20:09