Salz bei Kleinkindern

Dr. med. Andreas Busse Frage an Dr. med. Andreas Busse Kinderarzt
Antwortet von Samstag - Mittwoch

Frage: Salz bei Kleinkindern

Sehr geehrter Herr Dr. Busse, vielen Dank für die Möglichkeit hier Fragen zu stellen. Mich beschäftigt ein wenig das Thema Salz bei Kleinkindern. Meine Tochter ist bald 13 Monate alt. Zu Hause salze ich unser Essen erst nachdem ich für meine Tochter etwas abgezweigt habe. Sie isst mittlerweile völlig unkompliziert bei uns mit. Nun sind wir im Urlaub bei meinen Schwiegereltern im Ausland und natürlich ist alles ein wenig anders. Hier sieht man das mit Salz und Zucker nicht ganz so eng und meine Tochter isst öfters einfach bei uns mit. Sie isst hier sehr gut, was nicht selbstverständlich für sie ist. Ich versuche dann immer ein bis zwei Mahlzeiten als Obst oder ungesalzenen Brei zu geben, um ihr nicht zu viel Salz zu geben, oder koche dann extra noch für sie. Meine Frage wäre jetzt nur: wie viel Salz ist denn in Ordnung und ab wann wird es gefährlich? Ab dem zweiten Lebensjahr sagt man 2g Salz, aber das ist natürlich sehr abstrakt. Besteht bei normal bis wenig gesalzenem Erwachsenessen überhaupt eine reale Gefahr für die Gesundheit? Oder geht es mehr darum ein Kind nicht an zu viel Salz zu gewöhnen?

von Ellianna am 10.06.2022, 22:11

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Antwort auf: Salz bei Kleinkindern

Liebe E., es geht bei Salz ab dem Kleinkindalter vor allem um falsche Gewöhnung. Dass Ihr Kind bei Anderen auch mal stärker gesalzene Speisen mitisst, ist kein Problem. Zuhause ist es aber weiterhin sinnvoll - auch für die Erwachsenen - auf wenig Salz und stattdessen auf Kräuter und Gewürze zu setzen. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 11.06.2022

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