Hallo Herr Dr. Busse,
meine Tochter ist vier Jahre alt und isst auf Broten gerne Halbfettmargarine (Lätta). Nun habe ich gehört, dass man Kindern keine Halbfettmargarine geben sollte, sondern nur Butter. Ist da was dran?
Danke und viele Grüße
Cori
Mitglied inaktiv - 27.03.2008, 21:05
Antwort auf:
Ernährungsfrage
Liebe C.,
das hat nichts mit dem halben Fettanteil sondern mit der Fettqualität insgesamt zu tun. Margarine hat zum Teil zu viel sog. Transfettsäuren, sodass man einfach auf die Art und Qualität achten sollte. Wie das bei Lätta ist, weiß ich leider nicht. Es könnte aber bei Stiftung Warentest einen Testbericht dazu geben.
Alles Gute!
von
Dr. med. Andreas Busse
am 28.03.2008