Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Fruchtquark

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Fruchtquark

Greta2015

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Hallo Frau Högel, Ich habe vorhin einen FruchtQuark gegessen. Nun sah ich während des Verzehrs, dass oben am Rand, nicht im Quark, aber im Becher drin Ein kleiner schwarzer Krümmel ist. Ich kann nicht sagen, was dieser Krümmel ist, aber er muss nachträglich oder bei der Abfüllung In die Verpackung gekommen sein. Nun bin ich in der 34.ssw Und mache mir riesig Sorgen wegen einer Listerieninfektion. Kann ich mich durch diesen Krümmel und dem Quark mit Listerien infiziert haben? Lieben Dank für ihre Antwort


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe Greta, nein. Liebe Grüße Martina Höfel


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