Hallo zusammen, ich habe folgendes Rezept gefunden und wollte mal wissen,welchen Käse man da am Besten für nehmen kann? Normalen Gouda Raspelkäse, oder besser fettarmen?
Habt ihr bestimmte Rezepte, welche ihr gerne wieder macht?
Freu mich über Anregungen...
Käse-Hafer-Kugeln:
500g Weizenvollkornmehl
3 Eier
Joghurt (ca. 200g?)
ca. 75 grobe Haferflocken
etwas Olivenöl
ca. 150g geriebener Käse
3 Essl. Honig
gut verkneten, bis ein gut formbarer Teig ensteht (Mehl dazu, wenn zu feucht, Joghurt dazu, wenn zu trocken)
Kugeln formen und in den Backofen bei 175°C - nach 10 min runter auf 150°C und später bei 120° bis sie trocken sind - abkühlen lassen, fertig.
Mitglied inaktiv - 27.05.2010, 09:19
Meine Tochter hat früher immer Pferdeleckerlies gebacken, die hat sie dann auch zur Hälfte selber gefuttert...
Sorry für die unkonstruktive Antwort 
Lieben Gruß
Incor