Kochen & Backen 27.01.2010 Frischen Kloßteig einfrieren? Ich hab gestern 2 mal frischen Kloßteig gekauft. Einmal habe ich gerade zubereitet. Ich dachte ich brauche 2 mal Teig. Jetzt hab ich noch einmal über. Kann ich den einfrieren????...
Kochen & Backen 27.01.2010 fleischlos... Hallo, da mein Sohn am 17.02. seinen 1. Geburtstag feiert, und das auf den Aschermittwoch fällt, möchte ich gerne ein fleisch-/wurstloses Buffett "herzaubern". Was fällt euch da alles ein?! Bin schon gespannt... LG PIA...
Kochen & Backen 27.01.2010 fantakuchen hallo,kann man den Fantakuchen mit den Belag Schmand sahne und Mandarinen einfrieren?Lg Anke...
Kochen & Backen 27.01.2010 wo bekomm ich ... ... macadamianüsse? hab gerade gegoogelt, was das überhaupt ist. dürften die wohl teuersten nüsse sein. stimmt das? bekomm ich die überall oder nur in speziellen geschäften? hab ein rezept (aufstrich), wo man die braucht. kann ich sonst auch andere nüsse nehmen? welche? lg irene...
Kochen & Backen 27.01.2010 was essen eure kinder so zum früstück? hallo, meine süße ist jetzt fast 2 1/2. sie hat bis vor kurzem morgens noch milchbrei mit obst bekommen, das haben wir aber umgestellt auf "normales" frühstück. momentan essen wir beide brioche mit butter. nun merk ich aber, dass ihr das langsam zum hals raushängt. nun bräuchte ich mal eben ti...
Kochen & Backen 27.01.2010 Gulasch immer zäh!!? Hallo zusammen, vielleicht habt ihr ja eine gute Idee oder einen Tipp was ich besser machen kann oder muss, damit mein Gulasch-fleisch nicht immer zäh ist. Egal wo ich es gekauft habe,ob ich es noch kleinerg geschnitten habe oder so gelassen, ob ich es nur kurz gegart habe oder 45 min lang- immer i...
Kochen & Backen 27.01.2010 Apropos Gulasch.. Hätte jemand ein leckeres Gulasch-Rezept für mich..? Es sollte relativ simpel, aber trotzdem lecker sein.. haha.. allerdings bitte nicht scharf oder mit Alkohol oder so... ich hab noch nie Gulasch selber gemacht, weil ich es eigentlich nich allzu gern mag, aber nu, da man Familie hat... nun ja.. ;...
Kochen & Backen 27.01.2010 nochmal ne Frage zu Garnelen! Ich habe hier ja ne Packung Eismeergarnelen. Jetzt hab ich hier (über die Suchfunktion gefunden) gelesen, dass man Garnelen entdarmen muss. Gilt das auch für die abgepackten im Kühlregal?? Wie mach ich das dann? Muss man die vor Verarbeitung noch abwaschen oder sonstwie behandeln? Danke! LG...
Kochen & Backen 27.01.2010 Claudi? Urlaubsrührei Nachdem ich eben meinem Sohn wirklich wieder ein fabelhaftes Rührei gezaubert habe, mit allem, was das Kinderherz begehrt - kam dann nach dem Essen: Du, war endslecker - aber das im Hotel war besser... BURP... das "im Hotel" war so eine hellgelbe Matschpampe. Ja, ich habe sie auch gegessen... jet...