Aus rohen oder gekochten Kartoffeln?
von Ani_k am 24.04.2014, 19:41
Thema: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort auf Beitrag von Ani_k
Sowohl als auch....worauf wir Lust haben, die Kurze mag sie am liebsten aus rohen
von Fru am 24.04.2014, 19:42
Antwort auf Beitrag von Ani_k
Gekochte. Aus rohen Kartoffeln gemacht heißen sie hier "Schief in de Pann".
von PaulaJo am 24.04.2014, 19:42
Antwort auf Beitrag von Ani_k
ich nehme gekochte Kartoffeln
mit Öl (manchmal auch mit Speck)
klein gehackten Zwiebeln
Salz, Pfeffer, viel Majoran
und ich mag sie schön scharf 
von mf4 am 24.04.2014, 19:48
Antwort auf Beitrag von mf4
Aus rohen. Vorher in kaltes Wasser einlegen (wegen der Stärke). Dann in die Pfanne mit heißem Öl. Deckel drauf und möglichst unter wenig wenden braten. Kurz vor dem Garende den Deckel abnehmen damit die Kartoffeln kross werden. Da mache ich noch zwiebelchen und schinkenwürfel dran sowie Gewürze.
Mitglied inaktiv - 24.04.2014, 19:51
Antwort auf Beitrag von Ani_k
gekochten Kartoffeln mit Ei, Schinken und Gurken
von Tess@ am 24.04.2014, 19:51
Antwort auf Beitrag von Tess@
rohe erst in würfel schneiden mit wasser abwaschen dann inne pfanne, öl, salz, pfeffer, paprika edelsüß, wenn man mag zwiebel mit bei aber klein!gehackt, und dann anbraten saulecker :)
Mitglied inaktiv - 24.04.2014, 19:56
Antwort auf Beitrag von Tess@
Wie ich Lust habe,mal aus rohen mal aus gekochten. Mit Schinkenspeck,Zwiebeln,Majoran,Salz,Pfeffer,Kümmel
von RenateRichter am 24.04.2014, 20:01
Antwort auf Beitrag von Ani_k
Gekocht, geschält und dann in Butter angebraten. Eventuell noch Petersillie dazu und salzen.
von fiveyears am 24.04.2014, 20:00
Antwort auf Beitrag von fiveyears
kommt drauf an.Wenn es schnell gehen soll aus rohen ,sonst aus Pellkartoffeln. Zwiebeln,Pfeffer,Salz. Manchmal auch ein Ei dazwischen rühren.Mein M ann liebt auch mit Ketchup,aber das mag ich nicht
von tiktak am 24.04.2014, 20:12
Antwort auf Beitrag von Ani_k
Aus Pellkartoffeln von festkochenden Kartoffeln vom Vortag.Werden am besten. Aus rohen Kartoffeln mache ich nur Rösti......
von roxithro am 24.04.2014, 20:17
Antwort auf Beitrag von Ani_k
aus halbrohen kartoffeln schälen in scheiben schneiden und in kochendes wasser schmeissen 5 min auf höhster stufe kochen und dann abgießen.. in eine panne mit heissem öl geben zwiebeln dazu und zum schluss noch ein ei mit dazu mit salz und pfeffer würzen und ich ess dazu total gerne mayo
von engelchen0108 am 24.04.2014, 21:08