Hallo, meine Mutter hat heute einen Nachtisch mit Zitronensaftwürze "Säurungsmittelkonzentrat" gemacht (diese typische Flasche in Zitronenform). Eben habe ich gesehen, dass diese seit Ende September abgelaufen ist und es wird auch geraten, diese innerhalb 30 Tage nach Anbruch zu verbrauchen. Meine Mutter weiß nicht mehr, wann sie diese geöffnet hat - war jedoch die ganze Zeit im Kühlschrank gelagert.  Kann ich mir hierdurch Listerien oder Toxoplasmose eingefangen haben? Sind diese Konzentrate bei Bio pasteurisiert?    Liebe Grüße Julia  Deine Schwangerschaftswoche: 22