Malli87
Lieber Herr Dr. Karle, Ich bin in der 24. SSW. Vorgestern bekam ich Heißhunger auf Sushi und war mit meinem Mann in einem „All-you-can-eat“ Sushi Restaurant. Natürlich habe ich nur die Gerichte ohne rohen Fisch und Dergleichen gegessen. Leider erst am Ende fiel mir auf, dass in den kleinen Schüsselchen, in denen sich die einzelnen kleinen Portionen befinden, bei der Ausgabe Kassenbons mit in das Essen gesteckt werden, die die Bedienung dann herauszieht, bevor sie diese serviert. Die Zettel kommen in direkten Kontakt mit dem Essen. Beim Rausgehen beobachtete ich, wie an der Essensausgabe die Bons sortiert wurden und mit der gleichen Hand Sushirollen etc. in die Schüsselchen gelegt werden. Insgesamt habe ich schon einige von den kleinen Portionen gegessen. Nun mache ich mir Sorgen, da die Zettel aus Thermopapier bestehen, welche mit ungebundenem Bisphenolen (BPA/BPF/BPS) beschichtet sind. Ich ernähre mich grundsätzlich recht gesund und esse auch kaum Dosennahrung etc. und bin auch nicht beruflich derartigen Stoffen ausgesetzt. Ist diese einmalig (vermutlich deutlich) erhöhte Aufnahme von Bisphenolen bereits gefährlich für die Entwicklung meines Kindes? Vielen herzlichen Dank und viele Grüße Milli
Guten Morgen, es tut mir leid, aber diese Situation kann ich als Frauenarzt nicht wirklich einschätzen. Ein direkter Schaden für das Kind ist hier (nach logischem Denken) nicht zu erwarten. Alles gute wünscht Ihnen. Dr. Christian Karle