Zauberhaft
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich habe gerade eine Packung Landliebe Landkäse gegessen. Ich habe den Rand abgeschnitten. Hinten auf der Verpackung steht aus "pasteurisierter Kuhmilch" und "Schnittkäse", jedoch leider keine Sorte. Jetzt bin ich mir unsicher, ob ich diesen in der Schwangerschaft überhaupt verzehren darf? Vielen Dank und viele Grüße
Hallo, wenn es pasteurisierter Käse ist, dann darf der auch in der Schwangerschaft gegessen werden. VB
Estepona
Pasteurisiert = darfst du essen
Zauberhaft
Ok danke! Es steht nicht auf der Verpackung ob es z.B. ein "Gouda" oder "Emmentaler" ist sondern nur "Landkäse". Das hat mich etwas verunsichert... Aber es steht "pasteurisiert" drauf. Dann muss ich keine Angst haben bezüglich Listerien oder?
Mimi987
Nicht die Sorte ist auschlaggebend, sondern pasteurisiert. Schnittkäse ist ein überbegriff für viele Käse und alle ohne Schimmel und pasteurisiert dürfen in der Schwangerschaft gegessen werden. Schnittkäse bezeichnet alle Käse mit einem bestimmten Fettgehalt und wasergehalt, die nicht untergeordneten Käsesorten zugeordnet werden können.