Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Buttermilch, Kefir und Co.

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Frage: Buttermilch, Kefir und Co.

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Hallo Herr Dr. Bluni, ich bin leidenschaftlicher Trinker von Buttermilch, Kefir und Co. Seit ich schwanger bin getraue ich mich da nicht mehr ran, wegen der Gärung und dem damit entstehenden Alkoholgehalt. Nun meine Frage, muss oder sollte ich besser während der Schwangerschaft darauf verzichten? Vielen Dank für Ihre Antwort.


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

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Hallo, gegen den GEnuss spricht erst mal nichts. Zur Gärung kann ich folgendes anmerken: Es ist so, dass eigentlich alle mehrfachzuckerhaltigen Getränke (Orangen- und Apfelsaft zum Beispiel) schon nach wenigen Tagen, dass sie angebrochen sind, bis zu 1 oder 2% Alkohol enthalten. VB


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