Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Christian Karle:

Pizza war nicht richtig durch

Dr. med. Christian Karle

Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Letzte Aktualisierung am: 13.01.2026

Frage: Pizza war nicht richtig durch

Irtam

13.01.2026, 19:17 Beitrag melden

Ich habe heute selber Pizza gebacken. Die Pizza war mit Gemüse wie Paprika, Champignons und Mais belegt. Der Ofen war auf 220 grad erhitzt, die Pizza war ca 20 Minuten drin. Von oben sah sie durch aus. Unten war sie leicht braun, aber nicht ganz durch und teilweise noch hell. Ich habe den Teig selber zubereitet mit mehr und trocken Hefe. Muss ich mir jetzt Sorgen bezüglich listeriose machen ? LG Deine Schwangerschaftswoche: 15

Dr. med. Christian Karle

13.01.2026 Beitrag melden

Guten Abend, Den hygienischen Zustand ihrer Lebensmittel kann ich hier nicht beurteilen. Bezüglich Listeriose würde ich mir hier keine Gedanken machen. Das ist nicht bedenklich. Alles Gute wünscht Ihnen Dr Christian Karle

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