Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Anke Claus:

Muss ich mir wegen dem Pastinakenbrei Sorgen machen?

Anke Claus

 Anke Claus
Master der Ernährungsmedizin
Frage: Muss ich mir wegen dem Pastinakenbrei Sorgen machen?

snr

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Hallo zusammen, Ich habe gerade mit Entsetzen gelesen, dass der Hipp Pastinaken-Kartoffelbrei wegen erhöhter Cadmiumwerte bei Ökotest schlecht abgeschnitten hat. Mein Sohn hat mit reiner Pastinake von Hipp gestartet. Da er Weihnachten um die Mittagszeit viel geschlafen hat, gab es dort nur das Fläschchen (ich kann leider nicht voll stillen). Danach haben wir quasi noch einmal neu gestartet, wieder mit Pastinake. Zwischendurch gab es ein paar mal selbstgekochten Karottenbrei (Kürbis kann ich ihn nicht geben). Ich würde schätzen, dass er in den letzten drei Wochen JE Woche maximal 5 Mal Pastinake gegessen hat - also recht viel. Das reine Pastinaken-Gläschen hat er dabei fast vollständig leer gegessen. Muss ich mir jetzt Sorgen machen und hat er nun zu viel Cadmium durch den Brei aufgenommen? In seiner Flaschennahrung wird ja wahrscheinlich auch noch etwas sein. Würde ein Baby (7 kg) tatsächlich zu viel Cadmium aufnehmen (nach Empfehlung der EFSA), wenn es täglich einen Pastinakenbrei von Ihnen essen würde?


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Liebe „snr“, meine Kollegin teilte mir eben mit, dass Sie mit Ihnen telefoniert hat. Es ist gut, dass Sie sich mit Ihrer Frage an unseren HiPP-Elternservice gewendet haben, im persönlichen Gespräch lässt sich vieles leichter klären. Ich wünsche Ihnen und Ihrem Kleinen alles Liebe! Herzliche Grüße Anke Claus


snr

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...mir ist klar, dass der Kartoffel-Pastinakenbrei schlecht abgeschnitten hat. Das gilt dann ja aber wahrscheinlich auch für den Pastnakenbrei. An der Kartoffel wird es ja nicht liegen. Den Pastinaken-Kartoffelbrei hatten wir auch schon gegessen. In der letzten Woche 4x reine Patinake und einmal Pastinake-Kartoffel


snr

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Nachtrag: Können Sie mir bitte sagen, wieviel Mikrogramm Cadmium in Ihrem reinen Pastinakenbrei ist, Die EFSA benennt ja, soweit ich das gelesen habe, eine wöchentliche tolerierbar Sufnahmemenge von 2,5 Mikrogramm je kg Körpergewicht und Woche. Diese Antwort wäre mir sehr wichtig! Herzlichen Dank dafür


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