3malmami
Sehr geehrter Herr Dr. Paulus, ich trank früher, sicher zehn Jahre lang, gewohnheitsmäßig gut einen Liter Grüntee täglich, auch während meiner Schwangerschaft vor 12 Jahren. Nun habe ich gelesen, dass Grüntee häufig Pyrrolizidinalkaloide enthält, die krebserregend wirken. Tatsächlich wurden in der von mir damals konsumierten Marke auch deutlich erhöhte Werte gemessen ( Stiftung Warentest). Seit ca. 6 Jahren trinke ich keinen Grüntee mehr, bin aber verunsichert, ob ich meinem - gesunden - Kind und mir selbst geschadet habe. Wie lange sind Folgeschäden realistischerweise denkbar? Vielen Dank und freundliche Grüße B.
Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Giftstoffe, die von bestimmten Pflanzen gebildet werden. Sie kommen auch in Kräutertees und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln vor. Pyrrolizidinalkaloide gelten in hohen Dosen als lebertoxisch und potenziell krebserregend. Zum Verbraucherschutz hat die Europäische Union (EU) seit dem 1. Juli 2022 verbindliche Höchstgehalte für Pyrrolizidinalkaloide (PA) in bestimmten Lebensmitteln festgelegt, z. B. für Kräutertee (getrocknet) 200 µg/kg oder Schwarz‐/Grüntee (getrocknet) 150 µg/kg. Nicht alle pflanzlichen Produkte sind in unbegrenzten Mengen als gesund einzustufen!
