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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich habe ein elf Monate altes Kind(mein erstes!!!)Wenn ich das Essen für meinen Sohn zubereite, möchte ich hygienisch mit den Nahrungsmitteln umgehen besonders vor Schimmel habe ich irgendwie sehr großen Respekt. Letztens habe ich etwas Schimmeliges angefaßt(kommt ja mal vor) und danach hatte mein Sohn Hunger.Obwohl ich mir die Hände gewaschen habe, nachdem ich den Schimmel angefaßt habe, mochte ich die Breipackung meines Sohnes kaum mehr anfassen.Mein Mann sagt, dass das übertrieben ist und ich glaube er hat Recht, oder?Selbst wenn noch Schimmelsporen an meinen Händen wären nach dem Waschen so krichen diese dann doch nicht in den Brei und mehr als waschen kann ich die Hände danach doch nicht, oder? Ich möchte natürlich alles richtig machen, habe aber Angst zu vorsichtig zu sein das ist ja auch nicht gut. Vielen Dank für Ihre Antwort im Voraus. M.f.G
Liebe M., normale Haushaltshygiene ist wichtig, für Panik muss man sich aber hüten. Hände waschen ist also völlig ausreichend, wenn sie vorher etwas nicht sauberes angefasst haben. Alles Gute!
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