Innsbruck
Sehr geehrter Herr Dr. Busse! Wenn mein Sohn (Ende August 1 Jahr alt) seit ca. 6 Monaten neben dem Stillen bei uns mit isst und wir Meersalz mit Jod verwenden und er auch z.B. andere Dinge wie Maisstangen mit etwas Salz zu essen bekommt, kann es dann sein, dass unser Sohn eine "Überdosis" Salz abbekommt und wodurch würde diese sich äußern!? Er trinkt nämlich im Moment etwas mehr, wobei ich eher glaube, dass das am Sommer liegt und ich immer weniger Stille! Besten Dank im Voraus und mit freundlichen Grüßen
Liebe I., beim Thema "Salz" für Kinder muss man 2 Dinge unterscheiden: eine einmalig gegebene große Menge Kochsalz - und dabei reicht etwa ein Teelöffel für ein Kleinkind - kann schwere Vergiftungserscheinungen hervorrufen und das Kind muss sofort in die Klinik zur Behandlung. Das andere Thema ist die tägliche Kochsalzaufnahme mit dem Essen und die sollte bei unter 1-Jährigen die Menge von 1 g und von 1 bis 3 Jahren die Menge von 2 g nicht überschreiten. Denn man nimmt an, dass ein zu hoher Salzkonsum auf Dauer das Risiko für zu hohen Blutdruck erhöht. Und die Gewöhnung an reichlich gesalzenes Essen wird sehr früh schon bei Kindern geprägt. Außerdem führt zu viel Salz im Essen zu vermehrtem Durst, der dann oft durch süße Getränke gestillt wird mit der Folge Übergewicht, Zahnschäden, Zuckerkrankheit,.... Alles Gute!
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