Lina_100
Hallo Herr Dr. Busse, mein Kind (5) hat vor einiger Zeit beschlossen keine Tiere mehr zu essen. Mit unserem Kinderarzt werde ich das natürlich auch noch besprechen, nur die nächste U ist noch ein paar Monate hin. Nachdem es eine Weile immer mal wieder (ca. alle zwei bis drei Wochen) eine Ausnahme gab, ist jetzt deutlich, dass diese Entscheidung sehr ernsthaft getroffen wurde. Für mich ist klar, dies zu unterstützen. Wir verwenden bei Getreideprodukten hauptsächlich Vollkornprodukte und bemühen uns auch immer Gemüse und Obst nicht nur auf den Tisch sondern auch in die Kinder zu bringen. Ist eine Substitution mit Eisen, Jod und Vitamin B 12 notwendig oder ist zutreffend, dass eine vegetarische Kost im Gegensatz zu veganer Kost i.d.R. auch bei Kindern nicht zu mangelnder Versorgung mit den genannten Stoffen führt. Vielen Dank & freundliche Grüße Lina
Liebe L.,
durch geschickte Nahrungsauswahl und Kombination kann ein Schulkind auch bei vegetarischer Ernährung ausreichend versorgt werden. Knackpunkte sind Eisen und Jodid und Sie sollten mit Ihrem Kinderarzt und am besten auch mit einer erfahrenen Ernährungsberaterin sprechen, wie Sie vorgehen sollen.
Alles GUte!
Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auch hier: Ernährung.
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