Brogsila
Lieber Herr Dr. Busse, ich gebe meinem Sohn (28 Monate) immer für morgens geschnittenes Obst und Gemüse mit in die Kita, weil er es sonst natürlich schlecht essen kann. Dieses liegt dann natürlich, wenn er es nicht aufisst, 6 -7 Stunden in der Brotdose. Heute Nachmittag hatte mein Sohn wohl Hunger vorm Abholen und die Kita holt dann die Brotdose aus det Tasche. Ich weiß natürlich nicht, ob er die geschnitten Tomaten, die dann 6,5 Stunden ungekühlt waren gegessen hat. Kann hier etwas schlimmeres passieren, außer Durchfall? Ich werde für Nachmittags jetzt immer extra eine Banane einpacken, die hält sich ja ungeöffnet länger und die Erziehern müssen nicht extra was schneiden Liebe Grüße Brogsila
Liebe B., ich kann kein besonderes Risiko erkennen, wenn Obst und Gemüse auch aufgeschnitten in einer geschlossenen Dose ein paar Stunden ungekûhlt aufbewahrt wird. Gibt es denn aber nicht in der KITA eine gesunde Brotzeit für alle? Die dann dort auch frisch serviert wird, was auf jeden Fall besser schmeckt. Alles Gute!
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