Vaniro
Hallo lieber Herr Dr. Busse, Unser Kind (knapp 3) hat vor ein paar Wochen durch die Kita ihre Liebe zu gekochten Eiern entdeckt. Wenn sie könnte, würde sie jeden Tag Ei essen. Das freut uns einerseits, da es wenige Lebensmittel gibt, die sie wirklich gern mag und auch gern isst. Auf der anderen Seite gibt es ja die Ernährungsempfehlung, dass Kleinkinder nur 1-2 Eier die Woche essen sollten. Wir möchten ihr natürlich nicht schaden und halten uns auch daran. Nun ist es jedoch so, dass unser Kind nur das Eiweiß isst, das Eigelb mag sie nicht und gibt es ab. Ich habe gelesen, dass das Eigelb ja der „fettigere“ Bestandteil vom Ei ist. Bleibt dann die Empfehlung mit 1-2 Eiern pro Woche dennoch bestehen oder dürfte sie dann mehr Ei in der Woche essen? Wenn nicht, bleibt es natürlich dabei. Danke für Ihre Einschätzung und liebe Grüße.
Liebe V., die Empfehlung nur 2 Eier pro Woche pur zu geben, bleibt auch dann sinnvoll. wenn Ihre Tochter nur das Eiweiß zu sich nimmt. Schon im Sinne einer Gewöhnung an abwechslungsreiche Ernährung. Sprich es gibt, was Sie Gesundes und Schmackhaftes auf den Familientisch bringen und Ihre Tochter darf davon so viel oder wenig essen wie sie mag. Kein Drängen, kein sich Sorgen machen, aber auch keine Extras oder etwas anstatt. Alles Guet!
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