Frage im Expertenforum Entwicklung des Babys in der Schwangerschaft an Dr. med. Helmut Mallmann:

Verdorbene Kuhmilch

Frage: Verdorbene Kuhmilch

Tine_2024

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Lieber Dr. Mallmann,  ich habe heute eine großzügige Portion wahrscheinlich schlechter Milch getrunken. Zunächst eine Tasse als Milchkaffee und anschließend eine Schale Müsli mit dieser Milch. Bei beiden Portionen kam mir die Milch okay vor. Am Nachmittag habe ich die Milch dann für ein Getränk erhitzt und sie hat sich sofort in zwei Phasen getrennt, eine sehr dickflüssige obere und eine wässrige, durchsichtige untere. Das habe ich vorher noch nie gesehen und schließe daraus, dass die Milch verdorben war. Mein Mann stimmte mir zu und fand sie beim Probieren nicht ungenießbar, aber seltsam. Sie war auch schon seit Donnerstag (heute ist Montag) geöffnet. Es handelt sich um frische fettarme Biomilch, die laut Packung pasteurisiert und homogenisiert ist. Sollte diese geöffnete Milch tatsächlich verdorben gewesen sein, besteht dann "nur" die Gefahr eines soweit harmlosen Magen Darm Infektes, oder gibt es hier auch ein Risiko von Listerien und ich sollte in einigen Wochen ein Test machen lassen?  Danke für Ihre Einschätzung!  Deine Schwangerschaftswoche: 31


Dr. med. Helmut Mallmann

Dr. med. Helmut Mallmann

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Den Test mit der sich absetzenden Milch kann ich nicht beurteilen, da müssten Sie ggf. in einer Molkerei nachfragen. Dass nachhaltige Schäden durch den Verzehr von verdorbenen Lebensmitteln, auch mit Listerien, beim Kind entstehen, ist doch eher recht selten, wenn es denn überhaupt durch Ihr Verhalten zu einer Infektion gekommen ist.   Besprechen Sie es mit Ihrem Frauenarzt Frauenärztin, der muss dann entscheiden, ob ein Test auf eine Infektion indiziert ist. Von hier aus, lässt sich das nicht beurteilen.   Gruß Dr. Mallmann


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