Mitglied inaktiv
Unglaublich, und mal ein ganz unverfängliches Posting meinerseits *hoff*! Ich habe eine Charge Eier erwischt, die jeweils 2 Dottern haben. Wunderte mich schon, warum die Eier kaum in meine Aufbewahrungsschale des Kühlschrankes passen. Ob da dann im Ernstfall wirklich 2 Küken hätten überleben können? VIelleicht wären es Frühchen geworden? LG Sabine
;-) naja, bei DIESEN eiern werden wir es wohl nie wissen ;-)))))) ich für meinen teil esse eh am liebsten das gelbe... für mich wären deine eier ein segen ;-)))
ob die dann besonders lecker mit den Doppeldottereiern werden ? Bericht folgt, noch sind sie zu warm zum Essen. LG Sabine
völlig überfordert!!!! wie sind denn doppeleier zu werten?! als zwei gemäß rezept oder eines... ich würd wohl einfach nix machen ;-)))) also äh... wie immer... hier in unserem hause ist mein mann der küchenchef und ich nur sein lakai (schreibt man das so??)... und das nun auch mehr schlecht als recht. seit lara geboren ist, versuche ich mich nun stärker in der küche... aber ich koche GENAU nach rezept. und sobald irgendwas irgendwie anders ist, überfordert mich das masslos.. wie eben auch deine eier ;-)))))))))))) lg nadine
Ich muß mich im Beruf schon total pingelig an alles halten. Bei mir ist in der Küche Schütt/ Kipp Devise und es klappt bestens. Klar, an grobe Maßzahlen halte ich mich schon aber ich wandle gerne ab. Die Eier zählen bei mir genau als1 Ei und gut ist. Wenn der Teig tatsächlich zu flüssig gewesen wäre hätte ich noch ein wenig Mehl mit hineingegeben. LG Sabine
ich sag ja... MICH würde das überfordern. ich bin so eine "genaue" köchin. bin damals immer durchgedreht, als meine mutter mir kochen beibringen wollten und mit den worten " eine handvoll salz" hat sie mich um den verstand gebracht. daher hab ich wohl nie den drang gehabt, zu kochen. mein mann macht das leidenschaftlich. der steht gern mal 2-3 stunden in der küche und zaubert. und er zaubert wirklich... meine gesamte familie ist begeistert von seinen kochkünsten und wir nehmen hier alle schön kontinuierlich zu ;-)))) und jetzt hab ich appettit auf kuchen. na toll. lg nadine
