Elternforum Kochen & Backen

Kekse ohne Zucker gesucht!!!

Kekse ohne Zucker gesucht!!!

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Hallo!! Die Kleine meiner Freundin hat eine schlimme Zuckerunverträglichkeit. Da sie bei unseren Treffen immer auf unsere Knabbereien verzichten muss, würde ich gerne auch mal Kekse für sie da haben. Habt ihr mir ein paar Rezepte ohne Zucker, egal ob Kekse, Kuchen o.ä. Einfach lecker sollte es sein... :-)) Vielen lieben Dank im voraus!! Käferlein


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200 g Dinkelmehl 100 g Butter 5 EL Wasser Birnendicksaft zum Süßen (dann aber weniger Wasser nehmen) Prise Salz Einen Mürbeteig draus herstellen, kalt stellen, ausrollen, ausstechen und ca. 10-15 Min. bei 200°C backen.


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hallo, über suchfunktion findest du viele rezepte, für plätzchen und kekse aller art. zucker weglassen. darf sie honig oder sirup essen? claudia