Elternforum Kindergeburtstag

Welche Kuchenglasur bei Lactoseintolleranz ?

Welche Kuchenglasur bei Lactoseintolleranz ?

LittleRoo

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Hallo, hier gibt es leider nicht so viele Produkte, die Lactose frei sind. Bräuchte aber eine Glasur für einen Geburtstagskuchen. Oder geht dunkle Schokolade ? LG


CelinasMama

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Antwort auf Beitrag von LittleRoo

Hallo... einfacher Zuckerguss(Puderzucker+Zitrone)....und ansonsten gibts bestimmt auch schon Kuchenglasur im Handel die extra ohne ist, gibts doch schon so ziemlich alles von?! lg


Vibella

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Antwort auf Beitrag von CelinasMama

Zartbitterkuvertüre ist EIGENTLICH laktosefrei, leider machen einige Hersteller doch Magermilchpulver rein.. Steht aber auf der PAckung. Ansonsten einen Zuckerguß. Im Fachhandel (z.B. Bioladen) gibt es aber sicher auch laktosefrei "Vollmilch"Schokolade. Vorsicht auch bei der Deko. Smarties etc. gehen ja auch nicht, dann Gummizeug etc. LG